カテゴリ:日記( 584 )

コンニャク作り教室を我が家で

コンニャク作り教室を我が家で
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新生児の頭大のコンニャク芋2個買いました。買った場所は とあるマルシェのイベント会場
約500gだから 2個でI k g
姉妹4人が我が家に集合  姉と妹が講師です。ミキサー&でかい鍋&たんさんソーダまで持参で来てくれました。
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まず芋は綺麗に洗い 四つ割にし竹串が刺さるくらいに茹で 手で丁寧に皮を剥き  小さく切り分け たくさんの水と共にミキサーにかけました。
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ジュースになった芋を でかいボールに入れ 最後に 空のミキサーにたくさん水を入れて 中を洗いながら カクハン
全てをボールに入れてから ゴム手袋をした手で よ〜くかき混ぜる。
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よ〜く混ざったら 湯で溶いたたんさんソーダを少しづつ入れながら 尚もかき混ぜる  一生懸命かき混ぜる
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かなりの力が必要でした。
そろそろ最終章です
手のひらで 滑らかに 滑らかに  それはそれは綺麗な肌にする。
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手に水をつけて 切れ目が出来ないように 丸く 丸く 優しく優しく団子状にします。沸騰した湯の中へ投じて 40分ほど 丁寧に茹でます
沈んでいたコンニャクが浮いて来たら 完成間近!
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我が家で 夢に見た コンニャク完成しました。
今夜は 生姜たまりで 刺身コンニャク頂きます。



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by kuritokoro | 2017-11-15 21:05 | 日記 | Comments(0)

孫たちのハロウィン🎃

10月28日土曜日 台風の影響で 朝から雨が降り続き 孫たち楽しみにしていた[ハロウィン]の練り歩きは中止になりました。その代わり 公民館に集合し お菓子をもらう🍭🍪🍘
7歳  4歳 2歳の我が家の孫たち
7歳........ムーミンのみむら姉さん
4歳.........ムーミンのミイ
2歳.........ムーミンのスナフキン
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スナフキンの我が家の王子は ゾンビの仮装に大泣きしたばかり 
私からなかなか離れず 靴も👟も履いてくれず 片足状態(難しい立ち方)
みむら姉さんは テンション高く 一緒の行動とれません(T . T)


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by kuritokoro | 2017-10-30 12:45 | 日記 | Comments(0)

やっと夢が叶った

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首を長くして待ってた フウセントウワタが やっと とうとう 我が家に咲きました。
花からは想像も出来ない 黄緑色の毛の生えた風船が たくさん
一番はじめに 花の名前を調べて下さった 一期一会さんに お届けして来ました。
来年は 我が家の風船から 種を取り 育てよう  


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by kuritokoro | 2017-10-20 16:19 | 日記 | Comments(0)

2歳になりました

パパの単身赴任中に生まれた SORAくん
6月18日で2歳になりました。
パパはまだまだ戻してもらえないらしい⤵️
名古屋の爺ちゃん&婆ちゃんから頂いたberthdayケーキ🎂
大好きな トーマスの画像付きケーキ💓
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どんな注文も⭕️なんだね いい時代だ❣️
自分で2本のローソク消せたよ👏
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今日はボクが主役! みんながhappy birthday to you ♪何度も唄ってくれて 嬉しいやら 恥ずかしいやら
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切り分けたけた自分のケーキにローソクを立てろ! 火をつけろ! で何回唄った事でしょう
まいにち バタバタしながら パパ不在で大きくなったSORAくん 未満時保育から預かって頂き 今はひよこ組🐥 飛行機✈️マークで
毎日 自転車で🚲通っています。
これからも どんどん大きくなってね😍
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by kuritokoro | 2017-06-20 15:17 | 日記 | Comments(0)

顔よりでかい朴の葉

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岐阜県下呂市に実家がある義弟が たくさんの朴葉を採って来てくれました。
早速 妹と 買い出しを済ませ 朴葉寿司を作りました。
何個作ったか 忘れるくらい...
甘塩鮭 しぐれの佃煮 干し椎茸の煮物 錦糸卵 紅しょうがなど 贅沢に乗せて すし飯の上に...くるくるっと巻き包み 夕食まで寝かせました。
孫たち あまりのデカイ葉っぱにおどろき
もうすぐ2歳になるSORAくん 「み〜え〜た〜」と 7歳 4歳まで まるでその場が ハロイン状態 楽しい楽しい夕食になりました。
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by kuritokoro | 2017-05-29 09:05 | 日記 | Comments(0)

幸せな誕生日

7月5日は夫の⚫︎0歳のbirthday🎉
プレゼントは お気に入りのマグカップがかけてしまい 急遽手近なヨーカ堂の専門店で買ったよ
夜は 大好きな焼肉に決定👍
孫たち ケーキ🎂&焼肉と聞きつけ 集まってくれました。
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総勢5人の孫に囲まれた ⚫︎0歳のbirthdayは忘れられない記念日になりましたね♪
ローソクは しっかり70になってる(笑)
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by kuritokoro | 2016-07-06 13:44 | 日記 | Comments(0)

RIN&婆ばの安来節

今日のど素人ダクションの活動を 金魚さんがYouTubeにアップしてくれました。
金魚さんの落語『猫の災難』は画像がないけど 私は大好きな演目の一つです。どんどん上手くなって進化してる 『芋喰亭ぽて幸』さんの落語! 次回がたのしみ♪

ど素人ダクションで披露した孫のRINとの安来節♪
島根県の保存会の皆さま ごめんなさいです。基本は安来節ですから ご勘弁008.gif
老人会のみなさま 温かい拍手ありがとうございました。
来月も RIN&BABA IN MINOKAMO予定あります。
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by kuritokoro | 2016-06-19 19:26 | 日記 | Comments(0)

初大須演芸場

親友 金魚さんの誘いで 大須演芸場に落語を聞きに行く事になりました。
「笑福亭たま大須独演会」です
演目は 「ドーベルマン刑事」
「 みかん屋 」
「ショート落語&初天神」
友人金魚さんは、落語を趣味としてあちこちボランティアに行ってます
なかなか上手です....と言うよりも 頭の良い事は認めざるを得ません
落語って 間違えて つまる人いないよね?
彼女もすらすら とちらずに しっかり話します。お話をしっかり自分の物として覚えないと 聞いてる側は笑えないからなあ
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165番で 私たちは、2階席です
かなり古かった大須演芸場も大々的なリフォームをして5ヶ月との事
笑福亭たまさん 声も大きく どの演目もしっかり聞き取れて 大笑いでした。
満員御礼だとの事で
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大入り袋が配られました。
また行きたいなあ♪

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by kuritokoro | 2016-01-19 14:10 | 日記 | Comments(2)

韓国料理教室

友人からの急な誘いで 韓国料理教室に行く事になった
主催者が誰かも 趣旨も分からず ただ友人を信じて 車を走らせた🚕
仕事を切り上げ 走り込んだ所は 地元の会館調理室🚪
すでに みなさんグループ分けされ 張り切って春雨を茹でたり 牛肉に味付けをしたりされてましたが、私はエプロンをゆっくりと付け ひとまず見学する事としました。
メニュー は『キンパ』と『チャプチェ』との事 韓国料理にあまり興味の無い私にとって あまり愉快な教室ではありませんでしたが 友人以外は初対面 初めは会話もなく妙な雰囲気の中 ひたすら手を動かす(笑)
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「海苔巻きなんて初めて〜」と友人
でもなかなかの腕前でした。ちゃんと具が真ん中にあったよ♪
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先生は私たちの作ったチャプチェをつまんで「もっと砂糖を入れてね チャプチェは日本のすき焼きみたいな味付けだよ」と
「へえ〜嫌だ これ以上甘くしたくないもん」グループ全員が口を揃えて言った
部屋を変えて 試食会の始まりです
お喋りは だんだん面白くなって来て ガンガン盛り上がりましたが 料理は大半持ち帰る事と相成りました。😖😢
主催者は かなりの高齢のおじ様でしたが とうとう趣旨は分からないままでした(大笑)
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by kuritokoro | 2016-01-17 23:21 | 日記 | Comments(0)

ひとり映画

お正月休みも最終日の4日
映画を観に行こう~~~と家族で出かけました
私は 「母と暮らせば」を観ることに決めました。杉浦千畝も観たかったけど 今度にすることに
家族で行ったのに 観れたのは 私と 小学校のRくんだけ しかも別々の部屋で

私は お昼も食べていなかったから カツサンドとほうじ茶を持ち込み 贅沢にもひとり映画を楽しんだ
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by kuritokoro | 2016-01-05 15:23 | 日記 | Comments(0)