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冷凍大根の煮付け

先日冷凍した 大根を牛すじ肉と煮込んでみたけど どうかなあ?
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見た目はどうかわからんけど 私は人から聞いた話を少し過大評価したようだ

もっと味が浸み込む・・・と思った

・・・・・・・・・・と言うより・・・・・・・生からがいいと思った・・・・・・・・切干大根を想像しちゃいました
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by kuritokoro | 2009-02-13 22:59 | 日記